Jednymi z na ogół następujących w bieżących czasach chorób cywilizacyjnych są alergie. Wciąż nie od końca wiadomo, które są ich przyczyny. Lekarze podejrzewają, z w wielu wypadkach obszerne znaczenie mają uzależnienia genetyczne.
histamina
Jeśli rodzice lub ewentualnie dziadkowie dotknięci są kłopotem alergii, można przypuszczać, że dziecko również będzie borykało się z alergią.
alergia na jajka
Jednak coraz częściej usłyszeć można również opinię, że winne alergiom rozmaitego rodzaju są nowoczesne nawyki żywieniowe i tryb życia. Co poniektórzy naukowcy sugerują, że zbyt kolosalna dbałość o higienę i spożywanie artykułów, które są mocno przetworzone, obejmują sztuczne barwniki oraz konserwanty powoduje, że niebezpieczeństwo zachorowań na alergię znacznie wzrasta. Niewątpliwie w związku z tym pojawiają się także pionierskie możliwości dotyczące leczenia oraz zapobiegania chorobie, jaką jest właśnie alergia. Należy jednak pamiętać, że jeśli już ktoś na nią zachoruje, musi dołożyć wszystkich starań, żeby w stosowny sposób zmienić swoje życie oraz najzwyczajniej w świecie wyeliminować z niego te czynniki, które powodują reakcję uczuleniową.
leczenie alergii
Taka na ogół dotyka małe dzieci i na ogół przechodzi, przeradzając się w uczulenie na przykład na pyłki roślin. Jednak zdarza się, że na alergię pokarmową cierpią obywatele dorośli. W takiej sytuacji choroba ta staje się nadzwyczaj groźna, bo podanie szkodliwego produktu nawet w niewielkich ilościach może w skrajnych przypadkach sprawiać nawet wstrząs anafilaktyczny, który stanowi bezpośrednie zagrożenie dla życia. Wobec tego osoby dotknięte alergią pokarmową musza niezmiernie uważać na to, co jedzą.